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Miel de thym 101 : Tout ce que vous devez savoir sur le miel de thym

Le miel de thym est produit à partir de nombreuses espèces de thym (Thymus spp.). Mais parmi les quelque 350 espèces différentes, les espèces productrices de miel les plus importantes sont le thym sauvage (T. Capitatus), le thym de jardin (T. Vularis) et la nacre de thym (T. Serpyllum).   Le thym est un membre de la famille …

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